Лечебное питание при дистрофии. В. Ф. Гладенин

Лечебное питание при дистрофии

Год выпуска: 2013

Автор произведения: В. Ф. Гладенин

Серия:

Жанр: Медицина

Издательство:

isbn:

Краткое описание:

Дистрофия – патологическое состояние, характеризующее различные проявления хронических расстройств питания. При этом нарушается не только функция пищеварения, но и усвоение питательных веществ клетками и тканями организма человека, нарушается обмен веществ и жизнедеятельность организма, его рост и развитие. Среди множества причин дистрофии клеток и тканей особое место занимает алиментарная дистрофия, связанная с питанием. Синонимами алиментарной дистрофии являются следующие: голодная болезнь, отечная болезнь, безбелковый отек, голодный отек, военный отек.