Картофель, морковь, свекла и другие корнеплоды. Елена Вечерина
Картофель, морковь, свекла и другие корнеплоды
Год выпуска: 2013
Автор произведения: Елена Вечерина
Серия: Урожайкины. Всегда с урожаем!
Жанр: Хобби, Ремесла
isbn: 978-5-699-59688-1
Краткое описание:
Трудно представить повседневный стол и даже праздничное застолье без овощей, относящихся к корнеплодам: картофеля, моркови, свеклы, редиса, хрена. Они составляют важную часть нашего рациона, из них можно приготовить множество вкуснейших блюд, они вкусны и богаты витаминами и микроэлементами, при этом долгое время хорошо сохраняются. О том, как правильно выращивать эти корнеплоды и сохранить их в зимнее время, эта книга. В ней вы найдете обзор сортов и гибридов с рекомендациями по выбору, описание различных технологий посадки, все правила агротехники, сбора и защиты урожая, зарекомендовавшие себя способы хранения урожая.