Паэлья. и другие блюда валенсийской кухни. Кристина Тишина
Паэлья. и другие блюда валенсийской кухни
Год выпуска: 0
Автор произведения: Кристина Тишина
Жанр: Кулинария
Издательство: Издательские решения
isbn: 9785005144423
Краткое описание:
«Золотой состав» паэльи, математическая формула для расчета воды, подбор сковороды под количество гостей, правильные сорта риса – все это и другие секреты приготовления паэльи внутри этой книги, а еще 50 блюд традиционной валенсийской кухни. Приготовив ужин по этим рецептам, вы совершите невероятно уютное кулинарное путешествие по испанскому Леванту!