Холодцы, заливные и фаршированные блюда. 1000 лучших рецептов. Отсутствует
Холодцы, заливные и фаршированные блюда. 1000 лучших рецептов
Год выпуска: 2013
Автор произведения: Отсутствует
Серия: Ваш домашний повар
Жанр: Здоровье
isbn: 978-5-386-06847-9
Краткое описание:
В нашей книге «Холодцы, заливные и фаршированные блюда» приведены рецепты, составляющие основу кулинарного мастерства в приготовлении заливного, студней и холодцов, а также фаршированных блюд. Вы откроете для себя кулинарные секреты и накопленный веками поварской опыт. Смело сочетайте мясное ассорти, приправы и специи, ведь для художественного оформления блюд нет предела совершенству.