Вкусовые рецепторы. Картаев Павел
Вкусовые рецепторы
Год выпуска: 0
Автор произведения: Картаев Павел
Серия: Микромир
Жанр: Медицина
Издательство: ВГТРК (Радио "МАЯК")
isbn:
Краткое описание:
Вкусовые рецепторы – сколько их на самом деле? Как они работают? И почему рецепторов, отвечающих «за горькое» в несколько раз больше, чем тех, что распознают «сладкое»? Разбирались вместе с микробиологом Евгением Плисовым.