Food, Fermentation, and Micro-organisms. Charles W. Bamforth

Food, Fermentation, and Micro-organisms

Год выпуска: 0

Автор произведения: Charles W. Bamforth

Серия:

Жанр: Техническая литература

Издательство: John Wiley & Sons Limited

isbn: 9781119557432

Краткое описание: