Биохимия человека. Учебное пособие для вузов. Леонид Владимирович Капилевич
Биохимия человека. Учебное пособие для вузов
Год выпуска: 2016
Автор произведения: Леонид Владимирович Капилевич
Серия: Университеты России
Жанр: Учебная литература
Издательство: ЮРАЙТ
isbn: 9785991670616
Краткое описание:
Раздел биохимии, занимающийся изучением влияния на организм разнообразных физических нагрузок, называется функциональной, или частной, биохимией. Направлением функциональной биохимии, исследующим влияние физических упражнений на организм спортсмена, является спортивная биохимия. В настоящем пособии излагаются основные сведения по биохимии спорта: задачи и методы данной науки, механизмы обмена веществ и энергии, роль отдельных компонентов пищи в обмене веществ. Особое внимание уделяется проблеме питания спортсменов. Отдельный раздел посвящен спортивной фармакологии допингам и опасности их применения, а также препаратам, разрешенным к применению в спорте.