Гриль и мангал. Елена Доброва
Гриль и мангал
Год выпуска: 2013
Автор произведения: Елена Доброва
Серия: Азбука домашней кулинарии
Жанр: Кулинария
isbn: 978-5-386-06298-9
Краткое описание:
Когда погода на улице радует теплом и солнышком, возникает естественное желание выехать за город, насладиться хорошей погодой, отдохнуть, вдоволь пообщаться с друзьями и близкими. Согласитесь, сложно представить себе загородный отдых без шашлыков, хрустящих бифштексов и других вкусных блюд, которые можно приготовить над раскаленными углями. Наша книга содержит 14 рецептов для гриля и столько же для мангала, которые помогут вам разнообразить привычное меню и приготовить блюда не только из мяса, но и из рыбы, морепродуктов, фруктов и овощей.