Столовые корнеплоды. Морковь, свекла, редис, брюква, сельдерей, пастернак. Ю. Г. Хацкевич

Столовые корнеплоды. Морковь, свекла, редис, брюква, сельдерей, пастернак

Год выпуска: 2002

Автор произведения: Ю. Г. Хацкевич

Серия:

Жанр: Хобби, Ремесла

Издательство: ХАРВЕСТ

isbn: 985-13-0887-0, 978-985-13-0887-0

Краткое описание:

В книге подробно описаны особенности выращивания корнеплодов (моркови, свеклы, редиса, брюквы, сельдерея, пастернака и др.), средства защиты от болезней и вредителей, а также сроки и способы уборки, хранения, заготовки. Также рассмотрены биологические особенности, пищевые качества и лекарственные свойства корнеплодов. Для широкого круга читателей. В формате PDF A4 сохранен издательский макет.