Сербская кухня шаг за шагом. Отсутствует
Сербская кухня шаг за шагом
Год выпуска: 2013
Автор произведения: Отсутствует
Серия: Кулинарные шедевры мира
Жанр: Кулинария
Издательство: Издательский дом «Медиа Инфо Групп»
isbn: 978-84-15481-78-2
Краткое описание:
Сербия расположена на пересечении всех гастрономических путей Европы. Здесь восточные вкусы и ароматы смешиваются с кулинарными традициями южных славян и утонченностью западно-европейской кухни. Свою лепту в общий котел вносят и представители других культур, осевшие в этом маленьком государстве. В Сербии, где не без конфликтов живут бок о бок люди различных национальностей, не прекращается оживленный процесс взаимного обмена культурными ценностями, и подобное обилие и разнообразие обычаев как нельзя лучше отражается в блюдах балканской кухни.