Менеджмент безопасности продукции 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО. Ярослав Александрович Вавилин

Менеджмент безопасности продукции 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

Год выпуска: 2021

Автор произведения: Ярослав Александрович Вавилин

Серия: Профессиональное образование

Жанр: Учебная литература

Издательство: ЮРАЙТ

isbn: 9785534142761

Краткое описание:

Курс посвящен важному разделу менеджмента качества – обеспечению безопасности выпускаемой продукции. Рассмотрены нормативно-правовая база, современные системы обеспечения безопасности, методы анализа риска и возможностей. Представлены данные об инструментах качества и применении критических контрольных точек. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Издание адресовано студентам образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающимся по техническим специальностям, изучающим вопросы управления процессами, производства продукции и менеджмент риска.