Праздничные салаты. Вкусно и просто. Группа авторов
Праздничные салаты. Вкусно и просто
Год выпуска: 2006
Автор произведения: Группа авторов
Жанр: Кулинария
Издательство: ХАРВЕСТ
isbn: 985-13-7994-8, 978-985-13-7994-7
Краткое описание:
Бытует мнение, что салаты, в основном, подают в виде гарнира к мясным и рыбным блюдам для того, чтобы возбудить аппетит. Сегодняшний день наотрез отказался от такой трактовки салатов и привнес много нового, изысканного и оригинального в их приготовление. Сейчас салат может подаваться и как легкая закуска, и как самостоятельное блюдо; может быть в холодном или горячем виде. Эта книга поможет вам разнообразить и украсить свой праздничный стол, позабыв о традиционных надоевших салатах. Здесь вы обязательно найдете что-нибудь новенькое, что порадует вас и ваших гостей.