Японская домашняя кухня. Простые блюда, оригинальный вкус. Соноко Сакаи
Японская домашняя кухня. Простые блюда, оригинальный вкус
Год выпуска: 2019
Автор произведения: Соноко Сакаи
Серия: Кулинария. Весь мир на твоей кухне
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
isbn: 978-5-04-109260-3
Краткое описание:
Книга Соноко Сакаи – невероятное признание в любви простым и душевным блюдам, которые собирают за столом всю семью и помогают сохранять традиции, сезонность и развитие японской кухни. Автор рассказывает о японских домашних рецептах вдумчиво и понятно, со всем уважением к кулинарному наследию своей родной страны, не забывая при этом о местных ингредиентах. «Японская домашняя кухня» позволяет каждому легко готовить невероятные блюда, например домашнюю лапшу соба, жареные пельмени гёдза и многое другое. Книга рекомендована к прочтению всем, кто хочет погрузиться в мир кулинарных традиций Страны восходящего солнца.