Заготовки из брусники, черники и клюквы. Вкусно и полезно. Ксения Любомирова
Заготовки из брусники, черники и клюквы. Вкусно и полезно
Год выпуска: 2014
Автор произведения: Ксения Любомирова
Серия: Азбука домашнего консервирования
Жанр: Кулинария
isbn: 978-5-386-06977-3
Краткое описание:
Эта книга содержит чудесные рецепты консервирования самых полезных для здоровья ягод – черники, брусники и клюквы. Благодаря этой книге даже начинающая хозяйка без проблем освоит столь технологически сложный и трудоемкий процесс, как заготовка ягод на зиму, и сумеет приготовить как классические варенья и конфитюры, так и такую «экзотику» как маринованная черника или клюквенная пастила, рецепты которых собраны в данном издании.