Китайская кухня. Доступно, быстро, вкусно. Светлана Семенова

---

Скачать книгу

---

Читать онлайн

Китайская кухня. Доступно, быстро, вкусно

Год выпуска: 2013

Автор произведения: Светлана Семенова

Серия: Азбука национальной кулинарии

Жанр: Кулинария

Издательство:

isbn: 978-5-386-06953-7

Краткое описание:

Секрет экзотичности китайских блюд заключается не в применении особого набора продуктов, а в технологии их приготовления и способах подачи. Кухня Китая включает несколько стилей, каждый из которых имеет свои особенности. Благодаря широкому применению специй и соусов блюда обладают острым вкусом и неповторимым ароматом. Большое значение придается и внешнему виду пищи. В этой книге представленных различные рецепты китайской кухни – от самых простых до настоящих кулинарных шедевров. Большинство из них имеет несложную технологию приготовления и может дополнить привычный рацион.