Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos. INAI0108. Javier Florencio Aragonés Mendoza
Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos. INAI0108
Год выпуска: 0
Автор произведения: Javier Florencio Aragonés Mendoza
Жанр: Зарубежная деловая литература
Издательство: Bookwire
isbn: 9788415670155
Краткое описание:
Ejecutar y formalizar las operaciones propias del almacén de carnes y productos cárnicos hasta su despacho final, alcanzando los fines de producción y calidad establecidos en ambientes progresivamente más tecnológicos. Respetar en todo momento la normativa vigente técnico-sanitaria, en relación a la parte correspondiente para el desarrollo de la actividad laboral en carnicería y elaboración en productos cárnicos.