Все о хлебе. Готовим в хлебопечке и духовке. Отсутствует
Все о хлебе. Готовим в хлебопечке и духовке
Год выпуска: 2014
Автор произведения: Отсутствует
Серия: Кулинарное искусство
Жанр: Кулинария
isbn: 978-5-699-68421-2
Краткое описание:
Нет ничего вкуснее и ароматнее свежеиспеченного хлеба! В дом, где пахнет свежим хлебом, всегда хочется возвращаться. А в наше время, когда в магазинах так мало естественного и полезного, самостоятельное приготовление основного продукта, которым является хлеб, становится наиважнейшим и приятнейшим делом. В этой книге рассказано вообще о хлебе, о видах, продуктах, процессах, хранении, а также предлагается более 1000 рецептов всевозможных хлебов и хлебных изделий. Выпекать предлагается как в духовке, так и в хлебопечке.