Reis Do Economato. Nuno Silverio
Reis Do Economato
Год выпуска: 0
Автор произведения: Nuno Silverio
Жанр: Книги о Путешествиях
Издательство: Bookwire
isbn: 9788468555348
Краткое описание:
"Economato? Que raio" – pensou Luís. Um livro que fala sobre Hotelaria, Logística, Liderança e Inteligência Emocional. Foca a importância do controlo de custos e apresenta o modelo de trabalho praticado pelo autor durante 15 anos.
Uma história descontraída, inspirada em acontecimentos reais, que pretende contribuir para a valorização da área Logística na Hotelaria e Restauração.
Um livro essencial a todos os profissionais e estudantes do sector.