Elaboración de conservas de pescado y mariscos. INAJ0109. Isabel María Santana Acevedo
Elaboración de conservas de pescado y mariscos. INAJ0109
Год выпуска: 0
Автор произведения: Isabel María Santana Acevedo
Жанр: Зарубежная деловая литература
Издательство: Bookwire
isbn: 9788417026332
Краткое описание:
Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.