Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюр. Отсутствует
Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюр
Год выпуска: 2014
Автор произведения: Отсутствует
Серия: Ваш домашний повар
Жанр: Кулинария
isbn: 978-5-386-07519-4
Краткое описание:
В этой книге вы найдете множество разнообразных рецептов варений, джемов, желе, повидла из ягод, фруктов и овощей, пастилы, мармелада, компотов, конфитюра. Кроме того, в издании читатель найдет информацию о правильной подготовке сырья, обработке и условиях его хранения. Эта книга поможет вам удивить друзей, порадовать близких и устроить настоящий праздник.