Envasado y presentación de productos de panadería y bollería. INAF0108. Alejandro Medrano Medrano

Envasado y presentación de productos de panadería y bollería. INAF0108

Год выпуска: 0

Автор произведения: Alejandro Medrano Medrano

Серия:

Жанр: Зарубежная деловая литература

Издательство: Bookwire

isbn: 9788415730897

Краткое описание:

Alcanzar la capacitación para desempeñar las labores de envasado y presentación de los productos de panadería y bollería. Adquirir los conocimientos necesarios para una correcta y a la vez atractiva presentación del producto. Desarrollar habilidades en el campo del escaparatismo aplicado a los productos de panadería y bollería. Conocer las posibilidades de que dispone el alumno a la hora de combinar productos terminados con envases. Adquirir conocimientos relativos al etiquetado de los productos envasados de panadería y bollería. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de panadería y bollería.