Suppen. 80 Rezepte zu Brühen, Fonds und Bouillons. Susann Kreihe

Suppen. 80 Rezepte zu Brühen, Fonds und Bouillons

Год выпуска: 0

Автор произведения: Susann Kreihe

Серия:

Жанр: Сделай Сам

Издательство: Bookwire

isbn: 9783959615181

Краткое описание:

Kein anderes Gericht ist so universell wie die Suppe: In allen Ländern und Kulturen ist sie das Gericht, auf das sich alle einigen können. Die schönsten Kindheitserinnerungen sind mit Omas seelentröstender Kartoffelsuppe verknüpft, die besten Urlaubserinnerungen mit der Pho in Saigon oder der Marak Kubbeh in New York. Suppen sind traditionell & hip, klassisch & modern, bodenständig & elegant … Die Welt der Suppe findet sich in diesem umfassenden Kochbuch.