Vieatnam vegetarisch. Anna Plumbaum
Vieatnam vegetarisch
Год выпуска: 0
Автор произведения: Anna Plumbaum
Жанр: Сделай Сам
Издательство: Bookwire
isbn: 9783959615693
Краткое описание:
Die vietnamesische Küche zählt neben der thailändischen zu den besten und beliebtesten Asiens. Zwar wird in Vietnam viel mit Fleisch und Fisch gekocht, doch gibt es so viel Gemüse und Kräuter, dass sich zahlreiche vegetarische und sogar vegane Gerichte zaubern lassen. Ob «Veggie Pho», «Gemüse-Hot-Pot mit Sprossen» oder «Banh Mi mit Zitronengras-Tofu» – alles authentisch vietnamesisch. Eine kulinarische Traumreise für alle Asien-Fans.