Швейцарская кухня. Не только рецепты. Любовь Куштуева
Швейцарская кухня. Не только рецепты
Год выпуска: 2015
Автор произведения: Любовь Куштуева
Жанр: Кулинария
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
isbn: 978-5-00057-296-2
Краткое описание:
Это первое русскоязычное издание, полностью посвященное швейцарской кухне. Благодаря этой книге вы отправитесь в путешествие по живописным кантонам Швейцарии, познакомитесь с ее историей, культурой, легендами и гастрономическими традициями, а по пути вас ждут остановки на шоколадных фабриках, в сыроварнях и винных погребах. А главное, эта книга расскажет вам о самых интересных рецептах национальной кухни и вооружит подробными инструкциями по их приготовлению.