Овцеводство и козоводство. А. Д. Волков
Овцеводство и козоводство
Год выпуска: 0
Автор произведения: А. Д. Волков
Жанр: Учебная литература
Издательство: Издательство ЛАНЬ
isbn: 978-5-8114-2396-5
Краткое описание:
В учебнике дан анализ состояния овцеводства и козоводства, рассмотрены вопросы происхождения овец, коз, приведена характеристика их биологических особенностей, классификация пород. Особое внимание уделено технологии производства продукции (баранины, козлятины, шерсти, пуха, меховому, шубному и кожевенному сырью), а также кормлению животных, методам их разведения и выращиванию молодняка. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению «Зоотехния».