Проектирование гостиничной деятельности. Практикум. П. Г. Николенко
Проектирование гостиничной деятельности. Практикум
Год выпуска: 0
Автор произведения: П. Г. Николенко
Жанр: Учебная литература
Издательство: Издательство ЛАНЬ
isbn: 978-5-8114-3627-9
Краткое описание:
В учебном пособии рассмотрены все темы практических занятий дисциплины «Проектирование гостиничной деятельности». Для подготовки к практическим занятиям и проверки знаний предложены контрольные и задания различных форматов, список источников для самостоятельного изучения тем. Пособие предназначено для бакалавров направления подготовки «Сервис», профиля «Сервис ресторанных и гостиничных комплексов», а также специалистов и работников, занятых в гостиничной деятельности.