Готовим грибы. Коллектив авторов
Готовим грибы
Год выпуска: 2013
Автор произведения: Коллектив авторов
Серия: Уроки шеф-повара
Жанр: Кулинария
Издательство: ОЛМА Медиа Групп
isbn: 978-5-373-05264-1
Краткое описание:
В этой книге мы вам предлагаем рецепты замечательных блюд из грибов. Придутся вам по вкусу и разнообразные закуски, и салаты – как традиционные, так и экзотические, – и необычные супы, и горячие блюда, которые удовлетворят самый изысканный вкус. Все рецепты подготовили для вас ведущие российские шеф-повара.