Греческая кухня. Коллектив авторов
Греческая кухня
Год выпуска: 2013
Автор произведения: Коллектив авторов
Серия: Уроки шеф-повара
Жанр: Кулинария
Издательство: ОЛМА Медиа Групп
isbn: 978-5-373-04936-8
Краткое описание:
Про Грецию даже младенцы знают, что когда-то она была древней и что древние греки верили, будто земля стоит на трех китах. Менее известен факт, что первая кулинарная книга была написана в Греции. Простота, красочность и аромат – вот три кита, на которых и по сей день зиждется непреходящая притягательность греческой кухни. В этой книге собраны лучшие рецепты греческой кухни из арсенала самых известных московских шеф-поваров.