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Sesam-Spargel mit Wels
Sellerie-Spieße mit Gartenkräutern
Gebackener Sellerie mit Räuchersalz und pochiertem Ei
Die Kohlrouladen der Nonna Grazia
Pikante Erbsenschoten und Filet
Bohnen mit Saiblingskaviar und Brotchips
Gebratene Kräuterseitlinge auf Toast
Crostini mit Peperoni und Lardo
Crostini mit Kartoffeln, Kapern und Sardellen
Fladenbrot mit Ziegenkäse und Rucola
Sauerteigbrot aus Bioweizenmehl
Gebackene Kartoffeln mit Bauernbutter und Apfelminze
Mit Pilzen gefüllte Kartoffeln