Разведение верблюдов в Подмосковье. Монография. А. Б. Оришев
Убойный выход мяса у верблюда достигает 63%.
Шкура верблюдов идёт на такие изделия, как верх обуви, кнуты, ремни и т. д. Навоз домашнего верблюда используют в качестве топлива, при горении он даёт почти бездымное и очень жаркое пламя.
Наибольший интерес из всех верблюдов для нас представляют калмыцкие бактрианы – это крупные, широкотелые, тяжеловесные животные с мощной мускулатурой и хорошими мясошерстными качествами.
Голова калмыцкого бактриана сухая, небольшая, с заостренной мордой, широкая во лбу; шея круто и красиво поставлена, мускулистая, средней величины; грудь широкая и глубокая, бочкообразная за счет округлости ребер; горбы у основания расставлены на 40—60 см, часто задний больше переднего. Крестец широкий, крышеобразный, несколько свислый. Передний пояс и бедра хорошо омускулены. Конечности сухие, с прочными суставами, средними по величине лапами. Туловище компактное. Из недостатков можно отметить размер конечностей (5,6%), запавшее запястье (9,2%) и саблистость скакательных суставов.
В процессе филогенетического развития породы сформировались два внутрипородных типа—массивный и облегченный.
Наличие таких типов в породе дает возможность лучше и целенаправленно вести племенную работу по совершенствованию породных и продуктивных качеств. Так массивный тип с крепким, но негрубым костяком очень желателен для животных мясного направления, которые при организации научно-обоснованного нагула на естественных пастбищах дадут много дешевой мясосальной продукции.
Обычно калмыцких бактрианов используют в упряжи, под седлом или вьюком. С четырехлетнего возраста начинается регулярное использование верблюдов на работе, нагрузка увеличивается до полной к шести годам. Практики знают, что при бережном отношении к верблюду он может быть прекрасным рабочим животным до 25—30 лет. По грузоподъемности калмыцкие верблюды близки к крупным лошадям-тяжеловозам. В довоенное время верблюды широко использовались калмыками на всех видах сельскохозяйственных работ в колхозах и совхозах.
Как известно, живая масса верблюда составляет 300—400 кг, в том числе 150 кг горбового жира. Калмыцкие бактрианы хорошо нагуливаются: за 180 дней весенне-летне-осеннего периода масса животного увеличивается на 33%, при среднесуточном приросте 1145 г. Благодаря нагулу увеличивается выход продукции, повышается качество мяса, происходит хорошее отложение жира, при этом в горбах накапливается до 100 кг.
Верблюды имеют высокую шерстную продуктивность. Их шерсть пригодна для изготовления тёплых вещей для водолазов, летчиков, полярников и других бытовых и промышленных изделий. Настриг шерсти производителей в среднем – 9 кг, маток – 5,7 кг, молодняка 2—3 лет – 4,3кг, в возрасте одного года – 3,6 кг. Выход чистого волокна у годовалых животных составляет 89,2%, а у взрослых – 81,3%. По настригу шерсти в среднем калмыцкие бактрианы превосходят казахских и монгольских соответственно