Большая книга праздников и поздравлений. В. В. Лещинская
происходит каждый год, сложились свои, во многом похожие, традиции.
Во-первых, это праздничный торт с зажженными свечами. Число свечей на торте соответствует количеству лет, исполняющихся виновнику торжества. Перед разрезанием торта именинник должен загадать желание и затем задуть зажженные свечи так, чтобы разом погасить их. Существует поверье, если имениннику удастся на одном дыхании задуть все свечи, то его желание обязательно сбудется. Где и когда зародилась эта традиция, неизвестно. По одной версии, еще древние греки приносили в дар богине луны Артемиде круглые пироги с зажженными свечами. Круглая форма пирога символизировала луну, а зажженные свечи – ее мерцающий блеск. По другой версии, обычай зажигать свечи на праздничном пироге (торте) появился в средневековой Германии. В то время на день рождения человека было принято печь круглый торт – аналог рождественского пирога, в центр которого ставились красивые восковые свечи, символизировавшие свет жизни. Тогда же появилась традиция задувать свечи, предварительно загадав желание. Немцы верили, что дым от задутых свечей уносит желание именинника прямиком на небеса.
В наши дни в Германии принято втыкать в праздничный торт свечи на одну больше, чем имениннику исполняется лет. Лишняя свеча – символ удачи. Свечи зажигаются на рассвете и горят целый день. Задуть их можно только поздним вечером, когда вся семья соберется на праздничный ужин.
Во-вторых, это исполнение хороводной песни "Каравай" ("Как на ___________ (имярек) именины испекли мы каравай"). Кстати сказать, изначально эта песня исполнялась на именины, что нашло отражение в словах, однако с многолетним официальным запретом на церковные праздники "Каравай" стал постоянным атрибутом празднования дня рождения. В последние годы под влиянием западной культуры "Каравай" нередко заменяется интернациональным "Happy birthday to you", которое с удовольствием поют как дети, так и взрослые.
В-третьих, дерганье за уши (по количеству исполняющихся лет). Данный обычай распространен не только в нашей стране, но также на Украине, в Италии и других европейских странах. В Бразилии не "дерут" за уши, а только оттягивают мочки, а в Испании щелкают по лбу. В Англии, Ирландии и Дании существует старинная традиция подбрасывать ребенка вверх (пока его вес позволяет это сделать) и резко опускать на пол, а то и вовсе ронять. Делается это, как и в случае с оттягиванием ушей, столько раз, сколько ребенку исполнилось лет. Нередко добавляют лишний бросок, так сказать, "на удачу".
В-четвертых, это, конечно же, подарки. Традиционно в день рождения имениннику стараются оказать особое внимание, выразить свою симпатию и признательность, пожелать всего наилучшего. Для этого в ход идут приятные слова и поздравления, но не они одни. Лучший способ продемонстрировать человеку, что он тебе небезразличен, – это преподнести ему подарок. Собственно говоря, без подарков и день рождения не день рождения! Древнейшим прообразом подарков являются жертвоприношения