Einfach genial Grillen: Spieße. Oliver Sievers
EINFACH genial
GRILLEN
Spieße
EINFACH genial
GRILLEN
Spieße
MIT GRILLWELTMEISTER
Oliver Sievers
HEEL
IMPRESSUM
HEEL Verlag GmbH
Gut Pottscheidt
53639 Königswinter
Tel.: 02223 9230-0
Fax: 02223 9230-13
E-Mail: [email protected]
Internet: www.heel-verlag.de
© 2021 HEEL Verlag GmbH
Alle Rechte, auch die des Nachdrucks, der Wiedergabe in jeder Form und der Übersetzung in andere Sprachen, behält sich der Herausgeber vor. Es ist ohne schriftliche Genehmigung des Verlages nicht erlaubt, das Buch und Teile daraus auf fotomechanischem Weg zu vervielfältigen oder unter Verwendung elektronischer bzw. mechanischer Systeme zu speichern, systematisch auszuwerten oder zu verbreiten.
Autor: Oliver Sievers
Projektleitung: Christine Birnbaum
Satz und Gestaltung: Christine Mertens, Sabine Vonderstein
Fotos: © Volker Debus
© Adobe Stock: peekeedee, daizuoxin, mamamaria, Maria.
Epine, Olga Serova, Wonder-studio
Dieses Buch und die darin enthaltenen Rezepte wurden nach bestem Wissen und Gewissen verfasst. Weder der Verlag noch der Autor tragen die Verantwortung für ungewollte Reaktionen oder Beeinträchtigungen, die aus der Verarbeitung der Zutaten entstehen.
– Alle Rechte vorbehalten –
– Alle Angaben ohne Gewähr –
Printed in Latvia
ISBN 978-3-96664-350-4
eISBN 978-3-96664-488-4
INHALT
Steak-Spieß mit Coffee Rub vom Rosmarinzweig
Hähnchen süß-sauer mit Paprika und Ananas
Oktopus mit Paprika und Kräuter-Aioli
Stockbrot mit Bacon (oder auch ohne …)
Asiatische Sate mit Erdnusssauce
Hähnchen mit Alabama White Sauce