Бомжонок. Наталья Бессонова
гулять по старинным улицам.
Они побывали на Королевской площади, у конной статуи Готфриду Бульонскому – организатору первого Крестового похода.
– Когда был взят Иерусалим, Готфриду предложили стать правителем Иерусалимского царства, но он отказался, приняв только почётный титул барона и хранителя Гроба Господня, – пояснила сопровождавшая группу Римма.
Направляясь в один из ресторанчиков на обед, миновали небольшой дворик, сохранивший облик и дух Средневековья.
– И сам ресторан тоже существует со времён Средневековья, – поведала экскурсовод. – Многие блюда здесь готовятся по оригинальным старинным рецептам.
Подали пиво и мясо с овощами.
– Как аппетитно! – не удержалась от восторженного комментария Людмила Константиновна. – И ароматно!
Она взяла приборы, разрезала приготовленный на открытом огне стейк – подрумяненный, с коричневыми поджаренными полосками от решётки – и замерла, растерянно глядя в свою тарелку.
– Оно же не прожарено! – возмущённо воскликнула женщина. – Из него кровь течёт!
Подошла официантка.
– Фу! Оно же сырое! – попыталась объяснить ей Людмила Константиновна.
– Sorry2? – улыбаясь, уточнила девушка, явно не понимая, чем недовольны посетители.
А Людмила Константиновна жестами старалась растолковать, что это блюдо есть невозможно.
Подошли Андрей с Игорем, присели за соседний столик.
– Это такая степень прожарки. Стейк с кровью, – просветил Андрей всех собравшихся партийцев, услышав, о чём идёт речь. – Спасибо, всё в порядке, – добавил он, обращаясь к растерянной официантке, и жестом показал, что всё хорошо. Она удалилась, сохраняя на лице неизменную улыбку.
– Да, это здесь считается блюдом высшего класса! – подтвердил Игорь. – Не бойтесь, для его приготовления используют только высококачественное мясо.
– Игорь Станиславович, ты же у нас санитарный врач! – вспомнила Надя. – Расскажи-ка нам о пользе такого кушанья с профессиональной точки зрения!
– Да пожалуйста! – согласился тот. – Внимайте. Во-первых, стейка с кровью не бывает. Это не кровь вытекает, а сок. В стейке слабой прожарки сохраняются все полезные вещества, участвующие в построении мускулатуры. И ферменты, способствующие пищеварению. А розовый сок, которого вы испугались, содержит витамины и минералы, благотворно влияющие на состояние кожи.
– Ого! – Людмила Константиновна снова взялась за отложенные было приборы.
– Браво, доктор! – зааплодировали друзья-партийцы.
Переборов предубеждения, все принялись за поглощение сочного стейка с хрустящей корочкой…
После кофе с круассанами продолжили прогулку по городу. Наряду с кондитерскими и другими магазинами, на улочке часто попадались бутики с сувенирами и бельгийскими кружевами, витрины которых так и притягивали женские взгляды.
– Давайте зайдём? – предложила Надежда подругам. – Хоть посмотрим.
– Не успеем, – засомневалась Раиса.
– А
Извините (англ).