Тик-так, сколько мне еще?. Вадим Снигирь
пища расщепленная до волокон в желудке попадает в 12 перстную кишку, где обрабатывается ещё несколькими ферментами поджелудочной железы и жёлчного пузыря, чтобы пищевые волокна разложить до уровня отдельных молекул, а молекулы до их составляющих.
Не смотря на то, что тонкий кишечник разделён на несколько отделов в рамках книги мы не станем принимать это во внимание. Мы будем говорить – тонкий кишечник идущий от 12 перстной кишки в толстую кишку.
Тонкий кишечник соединен с печенью определенными каналами и все что впитывает в себя тонкий кишечник проходит сначала через этот канал связанный с печенью и только потом из печени напрямую в кровь. Печень – это фильтр в данном случае. По пути движения пищи, все что всасывается тонким кишечником, а именно ¼ пищи и воды из желудка проходит строжайший контроль печенью.
Остальная часть ¾ пищи и воды отправляется далее из тонкого кишечника в толстый.
ОХРАНА
Мы продолжим путь из тонкого кишечника в толстый кишечник мимо комнаты вооруженных охранников.
Такая комната с охраной называется – аппендикс. Аппендикс – это часть иммунной системы. Великое заблуждение считать что аппендикс собирает скорлупки от семечек или любые другие тщательно не пережеванные элементы пищи.
Раз мы представляем желудочно-кишечный тракт как свободный проход от входа к выходу, то аппендикс маленькая комната посреди большого туннеля. В этой комнате живет свирепая и вооруженная до зубов охрана – иммунные клетки. Можно сказать аппендикс – это контрольная точка и почти последняя на очень важном этапе пищеварения, перед входом в толстый кишечник. Если возбудитель проник до толстого кишечника его захватывают иммунные клетки аппендикса, а если защиты не хватило кишечник опорожняется и выводит врага за пределы организма.
Аппендикс и его иммунные клетки реагируют на возбудителя, и происходит захват. Если реакция сильная, может произойти борьба за первенство выхода из этой маленькой комнаты и начинается толкучка. В случае сильного возбудителя поступает больше иммунных клеток в аппендикс и ситуация осложняется, давление оказываемое на стенки комнаты толпой охранников увеличивается, комната расширяется и в тоже время сужается выход. Аппендикс воспаляется.
КИШЕЧНИК
Хотите понять как выглядит кишечник изнутри?
Чтобы вы наглядно представили себе как работает тонкий и толстый кишечник предлагаю представить две паралоновые губки: одна из них это ваша рука сухая как поролоновая губка, другая – губка влажная и вспененная как перед мытьем посуды. Вы берёте сухой «Паралоновой» рукой смоченную и вспененную губку, и сжимаете. Сухая впитает влагу, а влажная отдаёт. Так же работает кишечник с пищей. Он грубо говоря высасывает из пищи все соки.
Процесс расщепления пищи начинается во рту, слюна и зубы, потом в желудке пища распадается до волокон, в 12 перстной кишке обрабатывается