#странаЧудес. Надежда Дворяк
Так что вы там говорили о видах муки?»
Печка: «Ах, да, в основном из овсяной муки готовят галеты и печенье. Однако, она подходит для запекания иных угощений, например, тортов, пирогов, оладий, блинов».
ЗлатаMag: «А что такое галеты?»
Печка: «Галеты – сухое печенье наподобие крекеров. Традиционно использовалось в армии и на флоте. В итальянском языке словом galletta называется сухая плоская лепёшка с длительным сроком годности, которая заменяет обычный хлеб морякам во время долгих плаваний. Помимо военных и морских экспедиций, галеты используются для питания в туристических походах. Хотите подскажу рецепт вкуснейших галет?»
ЗлатаMag: «Конечно!»
Печка: «Тогда записывайте: галета с луком, яйцом и сыром. Ингредиенты: масло сливочное – 100 г, мука овсяная/пшеничная – 200 г, вода (холодная) – 4 ст. л., соль – 1 щепотка; начинка: яйцо куриное (3 вареных и 1 сырое), лук зелёный – 100 г, сыр твердый (тертый) – 2 ст. л., сыр творожный – 2 ст. л., зелень – 1 ст. л., соль – по вкусу, перец черный – по вкусу; Дополнительно: желток яичный – 1 шт, кунжут – по вкусу. Количество порций – 6. Теперь перейдём к способу приготовления. Муку и холодное сливочное масло нужно растереть в крошку. Посолить. Влить холодную воду и быстро замесить, скатать тесто в шарик. Отправить на 20-30 минут в холодильник. Вареные яйца порезать кубиками, смешать с нарезанным зеленым луком, зеленью, тертым сыром (любой твердый) и творожным сыром. Вбить яйцо (1шт.), посолить и поперчить. Все хорошо перемешать! Тесто раскатать толщиной 0.5cм, в центр выложить начинку. Загнуть края теста к центру. Смазать галету желтком, посыпать кунжутом. Выпекать в духовке, 30-35 минут, до золотистого цвета. Вуаля, галеты готовы! Приятного аппетита!»
ЗлатаMag: «Чувствую, теперь галеты будут очень часто появляться на столе у нас дома в качестве сказочного блюда!»
Печка: «После того, как вы выберете муку, теперь вы хорошо в ней разбираетесь, можете смело нажимать кнопку: «Замесить тесто», далее выбираем команду «Раскатать тесто», затем выбираем начинку: капусту, картошку, рыбу, мясо, грибы, творог, вишню, нажимаем: «Добавить начинку» и далее кнопка «Выпечка». И через 5 минут получаем готовые пирожки с пылу и с жару! Выбирайте пирожки, дорогие гости».
Воваdron: «Я сейчас закажу себе три пирожка с картошкой».
ЗлатаMag: «Я возьму два с вишней».
Заботливый: «А я пять с капустой, пять с грибами, пять с картошкой, пять с творогом, пять с рыбой и один с вишней!»
Воваdron: «Куда столько?»
Заботливый: «Во-первых, я люблю хорошо покушать. Во-вторых, дорога дальняя, я с вами поделюсь».
Печка: «Если вы определились, тогда смело подходите к нашим автоматам, оформляйте заказы и ожидайте. Получение у меня за прилавком».
ЗлатаMag, Заботливый вновь запрыгнули к Вове в карман. У автоматов Воваdron оформил все заказы. Воваdron присел за столик, ЗлатаMag и Заботливый разместились на стуле у стола.
Печка: «Ваш заказ готов! Можете подойти произвести оплату и забрать его».
Воваdron подошёл к прилавку.
Печка: «Назовите, пожалуйста, пароль