Einfach genial Grillen: Vegetarisch. Oliver Sievers

Einfach genial Grillen: Vegetarisch - Oliver Sievers


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      MIT GRILLWELTMEISTER

      Oliver Sievers

      HEEL

       IMPRESSUM

      HEEL Verlag GmbH

      Gut Pottscheidt

      53639 Königswinter

      Tel.: 02223 9230-0

      Fax: 02223 9230-13

      E-Mail: [email protected]

      Internet: www.heel-verlag.de

      © 2022 HEEL Verlag GmbH

      Alle Rechte, auch die des Nachdrucks, der Wiedergabe in jeder Form und der Übersetzung in andere Sprachen, behält sich der Herausgeber vor. Es ist ohne schriftliche Genehmigung des Verlages nicht erlaubt, das Buch und Teile daraus auf fotomechanischem Weg zu vervielfältigen oder unter Verwendung elektronischer bzw. mechanischer Systeme zu speichern, systematisch auszuwerten oder zu verbreiten.

      Autor: Oliver Sievers

      Projektleitung: Christine Birnbaum

      Satz und Gestaltung: Christine Mertens, Sabine Vonderstein

      Fotos: © Volker Debus

      © Adobe Stock: peekeedee, daizuoxin, mamamaria, Maria.Epine, Olga Serova, Wonder-studio

      Dieses Buch und die darin enthaltenen Rezepte wurden nach bestem Wissen und Gewissen verfasst. Weder der Verlag noch der Autor tragen die Verantwortung für ungewollte Reaktionen oder Beeinträchtigungen, die aus der Verarbeitung der Zutaten entstehen.

      – Alle Rechte vorbehalten –

      – Alle Angaben ohne Gewähr –

      Printed in Latvia

      Wir bedanken uns bei img für die freundliche Unterstützung

      ISBN 978-3-96664-349-8

      eISBN 978-3-96664-487-7

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      Inhalt

       VORNEWEG UND ZWISCHENDURCH

       Antipasti

       Aprikosenstulle

       Auberginen-Kaviar

       Chili-Cheese Nachos

       Gefüllte Champignons

       Gefüllte Tomaten

       Gegrillte Salatherzen

       Gemüse-Involtini

       Glasierte Karotten

       Jakobsmuschel vegetarisch

       Joghurtbrot

       Knusprige Minitortillas

       Pak Choi

       Pimentos mit Burrata

       Quesadillas

       Spargel-Paprika Tacos

       Spicy Maiskolben

       HAUPTDARSTELLER

       Blätterteig mit Schafskäse

       Blumenkohlsteak

       Brokkoli mit Süßkartoffelpüree

       Burrito

       Champignon-Cheeseburger

       Chicorée-Wrap

       Chicorée-Schiffchen

       Chili Cheese Sandwich

       Fächer-Kartoffeln

       Flammkuchen

       Frühstücks-Baguette

       Gefüllte Auberginen

       Gefüllte Avocado

       Gefüllte Paprikaschoten

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