Мои рецепты от рака. Опыт врача, победившего онкологию. Одиле Фернандес
том смысле, что эти вещества легко накапливаются в жировой ткани и присутствуют там долгие годы.
♦ Парабены
Парабены применяются в качестве консервантов в косметике и пищевых продуктах. Мы обнаружим их под кодами Е 214, 215, 216, 217, 218, 219. В косметике они фигурируют как бензилпарабен, бутилпарабен, этилпарабен, изобутилпарабен, изопропилпарабен, метилпарабен, пропил-парабен и другие.
Разрушительно воздействуют на эндокринную систему.
Парабены используются с 1925 года как консерванты в косметике, зубных пастах, кремах, дезодорантах, шампунях, детской и декоративной косметике, гелях, маслах, тониках, лаке для ногтей и т.д. Они добавляются также в выпечку, полуфабрикаты, напитки, соусы, даже в свежее мясо.
Парабены входят в состав многих фармацевтических продуктов: сиропы от кашля, антациды, фунгициды для влагалища, антибиотики, парацетамол, ибупрофен.
Обладают защитными свойствами. В популярной косметике парабены входят в состав 70—90% всех косметических средств.
Парабены, прежде всего пропилпарабен, аккумулируются в тканях, в частности молочной железы, подмышек и прилегающих тканях. Близки по составу к эстрогенам, по этой причине могут вызывать рак молочной железы. Операции по удалению груди подтверждают присутствие парабенов в 99% раковых тканей.
♦ Пластики
Существует три химических соединения, содержащиеся в пластиках, которые являются токсичными и очень опасными для нашего здоровья. Эти субстанции освобождаются при нагревании и старении материалов, сделанных из пластика. Речь идет о бисфеноле А, стироле и поливинилхлориде (ПВХ).
Бисфенол А входит в состав поликарбоната (ПК), пластика номер 7. Он находится в пластиковой упаковке и в покрытии консервных банок. Совсем недавно его использовали в детских бутылочках. Бисфенол А можно обнаружить в ПВХ или в пластике номер 3. Покупая пластиковую упаковку, ищите символ «BPA free» (без БФА).
ВАЖНО! Особенно интенсивно идет освобождение вредных веществ при соприкосновении пластика с жирной и горячей пищей. Не разогревайте пищу в пластиковой посуде.
Стирол выделяется из полистирола (или пластика номер 6) при нагревании. Находится в подносах из вспенивающегося полистирола, в картонной упаковке для яиц, в небьющейся посуде, в посуде для пищи навынос и столовых приборах из матового пластика. По оценке МАИР, стирол – возможный канцероген. Избегайте его.
Поливинилхлорид (ПВХ) (или пластик номер 3) получается из хлористого винила, который был первым канцерогеном, идентифицированным Международным Агентством по исследованию рака (МАИР). Он приводил к достоверному увеличению случаев рака среди рабочих, занятых на производстве ПВХ, в котором, кроме бисфенола А, содержатся фталаты. Как известно, эти вредные вещества связаны с раком груди у женщин и преждевременным половым созреванием у девочек. И наконец, в ПВХ присутствуют диоксины – канцерогены и разрушители эндокринной системы.
ПВХ является очень устойчивым пластиком,