Vitamin D. Andrea Bühlmann
Sonnenuntergang den Arbeitsplatz. Schon diese Tatsache wirkt sich negativ auf die Psyche aus. Es hat aber auch noch einen biochemischen Hintergrund: Ohne Sonneneinstrahlung auf die nackte Haut, bleibt die Produktion des Vitamin D, das über die Haut gebildet wird, aus. Mit dem Resultat, dass der Vitamin-D-Spiegel geringer ist, als im Sommer und so diese Symptome einer Depression im Winter begünstigen.
Ob Jung oder Alt, denken Sie an Vitamin D und gehen Sie, wenn immer möglich, täglich kurz an die Sonne, und/oder nehmen Sie zusätzlich auch mal ein Aufbaupräparat mit Vitamin D zu sich.
Viele Erkenntnisse in diesem Buch über das Vitamin D und ihrer Funktionsweise sind bereits ausführlicherer von William B. Grant Ph.D. und Prof. Dr. med. Jörg Spitz oder auch Prof. Holick beschrieben worden. Es lohnt sich, auch diese Bücher anzuschauen, wenn Sie nach mehr Details oder Forschungsergebnissen suchen.
Evolution und neuer Lebensstil
Schauen wir auf die Evolution und betrachten uns das Leben eines Homo Sapiens. Auch er profitierte vom Sonnenlicht und tankte Vitamin D, welches für einen stabilen Calciumhaushalt des Körpers und für gesunde Knochen benötigte. Äquatoriale Menschen entwickelten eine dunkle melaninreiche Haut, welche sie vor zuviel Sonne schützte, aber genügend für die Vitamin-D-Produktion durchliess. Die Menschen welche sich an Regionen weg vom Äquator niederliessen, entwickelten eine weniger Pigmentreiche, hellere Haut, sodass die Sonne besser genutzt werden konnte. Im Norden, genügt die Sonneneinstrahlung nicht aus, Vitamin D zu produzieren. Das Leben in Klimazonen mit wenig Sonnenlicht wurde durch das Fangen und Verzehren von Vitamin D reichen Fischen und Säugetieren ermöglicht.
In unserem Zeitalter der Mobilität ist die Ethnizität durchmischt. Hautfarbe und Sonneneinstrahlung, sowie traditionelle Ernährung ist nicht mehr dem Breitengrad angepasst und führt häufig zu einem gesundheitlichen Defizit. Ebenso haben wir eine Kleidung entwickelt, welcher unseren Körper zum grössten Teil bedeckt und für die Bildung von Vitamin D wegfällt. Somit liegt es in der Verantwortung von jedem einzelnen sich über seine Strategie der Vitamin-D-Aufnahme Gedanken zu machen, um gesund zu leben.
Natürliche Quellen des Vitamin D
Vitamin D wird durch Sonnenlicht in der Haut gebildet. Immer mehr Menschen halten sich aber während der Sonnenstunden in Büros auf. Bei einer solchen Lebensweise bekommt man zu wenig Sonnenlicht. Beachten Sie, dass Sonnencreme die Vitamin-D-Bildung verhindert. Dosiertes Sonnenlicht ist gesund und schützt vor vielen Krankheiten. Übertreiben Sie es aber nicht und schützen Sie sich vor einem Sonnenbrand.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.