Управление цепочками поставок и логистикой – простыми словами. Методы и практика планирования, построения, обслуживания, контроля и расширения системы перевозок и снабжения. Пол Майерсон
состав компании. Вот почему так важно правильно понимать и внимательно изучать термины.
В зависимости от точки зрения, некоторые из приведенных ниже задач могут быть включены в систему цепи поставок и логистики организации.
■ Снабжение: получение товаров или услуг из сторонних источников.
■ Прогноз спроса: оценка необходимого клиентам объема товаров и услуг.
■ Обслуживание клиентов и управление заказами: задачи, связанные с выполнением заказов на товары или услуги, размещенные клиентом.
■ Запасы: планирование и управление.
■ Транспортировка: заказная и частная.
■ Складские помещения: общего пользования и частные.
■ Обращение с материалами и упаковка: движение, защита, хранение и контроль материалов и продуктов с использованием ручного, полуавтоматического и автоматизированного оборудования.
■ Система объектов: выбор местоположения объектов в системе цепочки поставок компании.
Управление цепями поставок также связано с операционным управлением. Последнее заключается в создании ценности путем преобразования входных материалов (сырья) в конечный результат (товары и услуги). И управление цепочками поставок, и операционное управление направлены на поддержание производственного процесса.
Цепочку поставок также можно рассмотреть с точки зрения референтной модели управления цепями поставок – SCOR-модели[2], которая была разработана Советом по цепочкам поставок (Supply Chain Council, SCC) в 2014 году для целей обучения и понимания, а также управления цепочками поставок. Модель используется для определения и оценки эффективности цепи поставок организации.
SCOR-модель основана на пяти главных процессах управления (см. рис. 1.1).
■ Планирование: обеспечение соответствия ресурсов спросу.
■ Производство: конверсия или действия по созданию добавленной ценности на этапах цепочки поставок.
■ Снабжение: покупка или приобретение материалов или услуг.
■ Поставка: любое взаимодействие с заказчиком – от принятия заказа до доставки товара конечному потребителю и установки.
■ Возврат: все процессы, которые обращают потоки материалов или услуг от клиента в обратном направлении по цепочке поставок.
Такая модель предлагает более широкое определение цепочки поставок, в котором подчеркивается важность цепочки поставок для организации. Кроме того, становится ясно, что процессы цепочек поставок влияют на определение показателей оценки эффективности организации.
Модель SCOR
Помимо прочего, SCOR-модель представляет собой иерархическую структуру, где объединены коммерческая деятельность, показатели и практика, которые можно рассматривать и на обобщенном уровне, и на уровне
Референтная модель цепи поставок (Supply chain operations reference model).