Гигиена толстой кишки. Джон Харви Келлог
не менее четверти унции (примечание переводчика – 7 граммов), а их количество – более ста триллионов, из которых значительная часть может быть ядовитыми организмами. Только небольшая доля бактерий обнаруживается живыми в фекалиях (один процент, по данным Страссбургера), но все они были живыми и каждая вырабатывала свою порцию ядовитых веществ при расщеплении белка, которым она питалась. Изучение этих бактерий является одной из самых важных областей исследований в настоящее время перед бактериологами, так как было ясно показано, что состояние флоры кишечника является одним из наиболее важных факторов, определяющих здоровье или болезнь, длинную или короткую жизнь. Подробнее об этом мы узнаем в одной из последующих глав.
Не менее важными составляющими фекалий являются содержащиеся в них отходы и этот факт слишком часто упускается из виду. Слизистая оболочка кишечника, как и кожа, является экскреторным органом. Хотя площадь слизистой оболочки кишечника составляет всего семь квадратных футов (примечание переводчика – 0,65 квадратного метра), то есть около одной трети от площади кожи, есть основания полагать, что ее значение как места выхода слизи не меньше, чем у кожи, а, возможно, и гораздо больше. Этот факт стал известен совсем недавно. Благодаря исследованиям Роджера и других, было показано, что слизистая оболочка удаляет из организма некоторые из самых смертельных ядов, которые вырабатываются в наших тканях или которые могут быть занесены извне. Если, например, четверть зернышка морфия вводится под кожу человека, большая часть яда будет обнаружена в желудке и кишечнике в течение получаса. Такое выведение ядов представляется в свете этих новых исследований представляется одной из важных функций желудка.
Известковые соли, которые больше не нужны организму. выводятся через кишечник.
Желчь, изливающаяся в кишечник, содержит некоторые из самых смертоносных ядов, вырабатываемых в организме. Бушар обнаружил, что желчь в шесть раз токсичнее мочи.
Когда врача вызывают к больному младенцу, он прежде всего, спрашивает о проходимости кишечника и опытная медсестра или мать всегда сохраняет салфетки младенца, чтобы показать их врачу, когда он придет. Если испражнения имеют обычную консистенцию, желтоватый цвет и слегка кислый запах, врач знает, что серьезных нарушений пищеварения нет. Если же стул темного или коричневатого цвета и имеет неприятный или гнилостный запах, одного этого факта достаточно, чтобы показать врачу или опытной медсестре, что младенец болен. Любой врач, который не проверит стул младенца, когда его вызовут на консультацию, будет считаться либо невеждой, либо недобросовестным исполнителем своих обязанностей.
Очень странно, что до недавнего времени почти никакого внимания не уделялось стулу взрослых и даже в настоящее время врачи довольно редко уделяют внимание тщательному исследованию кишечника. Обычно врач довольствуется вопросом,