Система здоровья доктора Джарвиса. Д. Джарвис
состояние мочи к кислой. Однако тяжелая физическая нагрузка, не имеющая ничего общего с занятиями спортом или развлечениями, вызывала щелочную реакцию мочи. Придя к этим выводам, я задался другим вопросом: какое влияние оказывает на реакцию мочи умственная работа? После наблюдений за пациентами, которые занимались умственным трудом, было установлено, что продолжительная интеллектуальная деятельность вызывает щелочную реакцию мочи.
Встав утром с постели, проверьте реакцию своей мочи на лакмусовую бумажку. Лакмусовая бумага – это специально приготовленная бумага, которая краснеет, если реакция мочи кислая, и синеет, если она щелочная. В норме реакция, как уже было сказано, кислая – бумажка должна покраснеть. Проверка реакции утренней мочи позволяет определить, достаточно ли отдохнул ваш организм за ночь. Этот несложный тест поможет вам выбрать именно ту пишу, которая наиболее полно соответствует потребностям организма в любой определенный момент с точки зрения его химического состава и физиологических особенностей. Таким образом, у нас вновь появляется возможность оказать своему организму значительную помощь, сделав правильный выбор ежедневно потребляемой пищи.
Мне удалось определить, что состав пищи оказывает очень большое влияние на реакцию мочи (кислотность или щелочность). Созданная самой природой пища с низким содержанием белков и большим количеством углеводов способствует формированию оптимистичного настроя организма, предрасполагает его к миру и покою и позволяет организму запасать питательные вещества, которые будут использоваться в случае необходимости.
С помощью обследования все той же группы пациентов я составил список продуктов питания, вызывающих щелочную реакцию мочи.
Первой в этом списке стояла пшеничная крупа, используемая в пищу в самом разнообразном виде – хлеб, печенье, пироги, кексы, пирожные, пончики, жареные пирожки и т. п.
Следующим на очереди оказался белый сахар (рафинад).
Коричневый и кленовый сахар также вызывают щелочную реакцию мочи, тогда как мед не обладает этим действием. Нескольких своих пациентов, которые жили на фермах и имели посадки сахарного клена, я попросил проверить их реакцию мочи до и после активного сезона этого растения. В результате выяснилось, что как кленовый сахар, так и кленовый сок вызывали щелочную реакцию мочи у тех людей, которые до ежедневного питания указанными продуктами имели кислую реакцию мочи.
В пределах этой книги невозможно так подробно остановиться на всех проведенных мной исследованиях, касающихся реакции мочи. Однако необходимо коснуться этого вопроса в связи с появлением симптомов заболевания, условиями погоды, характером пищи, степенью физической и умственной усталости. Я считаю, что необходимо уделить внимание связи между реакцией мочи и болевыми ощущениями.
В частности, при боли в придаточной полости носа, например при гайморите, можно изменить реакцию мочи к кислой и