На цифровой игле. Андерс Хансен
на выживание и размножение, требует длительного времени, чтобы оно стало абсолютно обычным. Таким образом все растения и животные, включая людей, приспосабливаются к окружающей обстановке. И из данного примера мы видим, что эволюции пришлось серьезно потрудиться, прежде чем она достигла своей цели. И так происходит всегда, когда речь идет о серьезных изменениях в рамках различных видов, и всегда это ужасно долгий процесс.
Теперь давайте вместо медведей представим себе человека, живущего в саванне, скажем, сто тысяч лет назад. Пусть это будет женщина, и мы назовем ее Карин. Она натыкается на дерево, полное сладких и калорийных фруктов, съедает один из них и уходит довольная. На следующее утро она снова голодная и решает вернуться назад, чтобы принести больше еды, но плодов нет, кто-то другой собрал их. В том мире, где живет Карин, пустое дерево может стать вопросом жизни и смерти, поскольку тогда 15–20 процентов всех людей умирали от голода.
Давайте представим другую женщину, Марию, в той же саванне. У нее происходит мутация гена, влияющего на то, как она воспринимает вкус сахара. Когда она ест сладкий фрукт, ее мозг вырабатывает особенно много вещества, называемого дофамин, которое вызывает чувство удовольствия и мотивирует нас на совершение различных поступков (ты можешь больше прочитать о дофамине на стр. 55).
В результате у нее возникает страстное желание съесть все фрукты с дерева. Она, следовательно, не довольствуется одним, а набивает желудок насколько возможно. Спустя немного времени она чувствует, что вот-вот лопнет и ковыляет прочь. На следующее утро Мария просыпается, и ей хочется съесть что-то вкусное снова, однако, вернувшись к дереву, она обнаруживает, что кто-то собрал после нее остатки урожая. Плохая новость, конечно, но она так наелась накануне, что в состоянии потерпеть.
Нетрудно догадаться, что из этих двух женщин именно Мария имеет наибольшие шансы на выживание. Неиспользованные ею калории сохранились в ее теле в форме жира, который защитит от голода, когда будет трудно найти что-то съедобное. В результате у Марии также больше шансов передать дальше свои гены, родив ребенка. А поскольку причиной ее ненасытности является некий ген, данное свойство передается дальше следующему поколению, которому также в свою очередь будет легче выжить и обрести потомство. Кроме того, какие-то факторы окружающей среды могут сыграть свою роль. Постепенно рождается все больше и больше детей, любящих хорошо поесть, и все они имеют больше шансов на продолжение рода. В течение тысячелетий ненасытность медленно, но верно становится все более обычным свойством у населения.
Однако давайте теперь перенесем Карин и Марию в наше время, где хватает ресторанов быстрого питания. Карин видит Макдональдс, заходит туда, берет гамбургер и уходит довольная и в меру сытая. Затем внутрь шагает Мария и заказывает гамбургер, картофель фри, кока-колу и мороженое, и покидает ресторан с битком набитым желудком. На следующее утро она голодна снова и, вернувшись, радостно обнаруживает, что в заведении столь же много вкусной еды, как и накануне.