Диета долгожителя. Вегетарианская кухня. Дарья Нестерова
еды. Курс лечения – 3 месяца. Сделать перерыв на 1 месяц, затем повторить курс.
Рецепт 1
20 г сушеных листьев артишока и 10 г смеси листьев брусники и земляники залить 0,5 л кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Принимать по 150 мл 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения – 21 день.
Рецепт 2
200 г вареных артишоков измельчить, смешать с рублеными листьями крапивы в соотношении 4: 1. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения – 14 дней.
Рецепт 1
1 кг вареных артишоков протереть через сито, нанести пюре на пораженные участки кожи на 20 минут, смыть теплой водой. Процедуру проводить 2 раза в день до исчезновения сыпи.
Рецепт 2
20 г сушеных нижних листьев артишока, 5 г травы чистотела и 10 г травы бессмертника залить 300 мл кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Настоем смазывать пораженные участки кожи 5–7 раз в день. Процедуру проводить до исчезновения сыпи.
Базилик
Базилик – ценное овощное и пряное растение, обладающее специфическим ароматом и целым рядом лекарственных свойств.
Химический состав и физиологическое воздействие
Химический состав
В состав базилика входят дубильные вещества (около 6 %), эфирное масло (до 1,5 %), кислый сапонин, гликозиды, витамины А, С, В2 и РР, а также сахар и фитонциды.
Физиологическое воздействие
Включение в ежедневный рацион базилика предотвращает метеоризм, снижает уровень холестерина, способствует лучшему усвоению питательных веществ.
Базилик обладает умеренным мочегонным эффектом, снижает концентрацию соли в моче, тем самым препятствуя образованию камней в почках.
Это овощное растение стимулирует иммунную систему, сдерживает рост раковых клеток, благотворно влияет на дыхательные функции, разжижая мокроту при кашле.
Базилик используется как жаропонижающее средство, повышает потенцию, способствует сжиганию жиров. Эфирное масло этого растения широко применяется в ароматерапии.
Показания и противопоказания
Показания: почечнокаменная болезнь, бронхит, ларингит, грипп, простуда, астма, нарушение функций желудочно-кишечного тракта, ожирение, эректильная дисфункция.
Противопоказания: тромбофлебит, нарушение свертываемости крови, инфаркт миокарда, беременность и лактация.
Лечение и профилактика
Рецепт 1
100 г листьев и стеблей базилика залить 200 мл кипятка, настаивать в течение 20 минут, отжать и процедить. Принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день в течение 7 дней в качестве отхаркивающего средства.
Рецепт 2
100 г листьев и стеблей базилика залить 0,5 л воды, кипятить на слабом огне в течение 10 минут, настаивать 15–20 минут, процедить. Отвар смешать с медом. Пить по 100 мл 3 раза в день до исчезновения кашля.
Рецепт 3
50 г листьев и стеблей базилика залить небольшим количеством кипятка, отжать сок, смешать его с 1 столовой ложкой сока черной