Китайская диетология. Ксения Фомина
животное, но мы можем приспособиться, чтобы перенести это изменение наилучшим образом.
Суп из цветной капусты и спаржи
Этот суп идеально подходит для прохладных дождливых дней
Ингредиенты:
– ¼ цветной капусты;
– 1 пучок спаржи;
– 2 лука-порея;
– ½ стакана сливок;
– 1—2 куриных бёдра;
– черный перец;
– соль.
Отварите цветную капусту вместе с луком-пореем и куриными бёдрами. Добавьте спаржу. Когда она станет мягкой добавить соль, перец и сливки.
Цветная капуста обладает противовоспалительным действием, содержит антиоксиданты (необходимы для уничтожения свободных радикалов (ускоряют старение), способствует выведению жидкости и, следовательно, очень полезна при гипертонии.
Этот режим питания будет полезен, если вы недавно перенесли грипп и простуду или хотите укрепить иммунитет.
1-день
Завтрак: гречневая каша с кусочком сливочного масла.
Перекус: Имбирный мармелад.
Обед: Суп из цветной капусты; запеканка овощная.
Ужин: Рыба с кукскусом.
Напитки в течении дня: Чай ромашковый с лимоном.
2-день
Завтрак: каша овсяная с кефиром.
Обед: суп из баранины, картофель запечённый.
ужин: баклажаны запечённые с перцем и помидорами.
Перекус: яблоко, мандарин.
Напитки: отвар шиповника, тёплая вода.
3-день
Завтрак: каша рисовая на воде с кусочком сливочного масла.
Обед: суп гороховый с курицей. Овощи на гриле.
Ужин: картофельное пюре с куриной котлетой.
Перекус: яблоки, груши.
Напитки: тёплая вода, имбирь с лимоном.
4-день
Завтрак: омлет с сыром.
Обед: суп куриный с овощами. салат с помидорами, луком и авокадо.
Ужин: запеканка с говяжьим фаршем и кабачками.
Перекус: семечки тыквенные, миндаль.
Напитки: чёрный чай с лимоном, клюквенный морс, вода тёплая.
5-день
Завтрак: каша овсяная на воде с корицей и грецкими орехами.
Обед: бульон куриный с гренками, гречневая каша с рыбой.
Ужин: овощи на гриле.
Перекус: виноград.
Напитки: вода тёплая, морс брусничный.
6-день
Завтрак: яйца вкрутую, бутерброд с сыром.
Обед: суп с фрикадельками. Кускус с курицей и овощами.
Ужин: капуста тушеная.
Перекус: яблоки, груши.
Напитки: сок яблочный натуральный (комнатной температуры), чай чёрный со специями (имбирь, гвоздика, анис). Вода тёплая.
7-день
Завтрак: каша гречневая с кусочком сливочного масла.
Обед: суп на курином бульоне. Индейка, запечённая с баклажанами и помидорами.
Ужин: пюре картофельное с рыбой.