Коктейли для взрослых и малышей. Агафья Звонарева

      Коктейль «Особый»

      Состав: джин – 40 мл, мятный ликер – 20 мл, лимонный сок – 10 мл.

      Смешать все ингредиенты. Гарнир – лимон.

      Коктейль с желтком

      Состав: виски 20 мл, яичный желток – 1 шт, сахар – 1 ст. ложка, шампанское – 100 мл.

      Взбить в миксере виски, яичный желток, сахар. Пенную смесь процедить в бокал и долить охлажденным шампанским.

      Гарнир – фрукты.

      Солнечный коктейль

      Состав: джин – 20 мл, вермут – 20 мл, апельсиновый сок – 20 мл.

      Смешать все ингредиенты. Гарнир – долька апельсина.

      Мандариновый коктейль

      Состав: джин – 40 мл, мандариновый ликер—20 мл, сок четвертинки лимона.

      Смешать все ингредиенты. Гарнир – кубик льда.

      Тминный коктейль

      Состав: джин – 40 мл, тминная настойка—20 мл, лимонный сок – 10 мл.

      Смешать все ингредиенты.

      Полуденный коктейль

      Состав: джин – 20 мл, мандариновый ликер – 20 мл.

      Смешать все ингредиенты. Гарнир – кубик льда.

      Дорожный коктейль

      Состав: виски – 20 мл, вермут—20 мл, коньяк– 20 мл, ликер «Южный» – 1 ч. ложка.

      Смешать виски, вермут, коньяк. Добавить в рюмку ликер «Южный».

      Бодрящий коктейль

      Состав: виски – 15 мл, вермут – 15 мл, коньяк– 15 мл, мадера – 15 мл, мускатный орех – 10 г, яйцо – 1 шт.

      Смешать виски, вермут, коньяк, мадеру. Сверху немного посыпать тертым мускатным орехом. Гарнир – вареное яйцо.

      Коктейль с виски

      Состав: виски – 20 мл, ликер «Бенедиктин» – 1 ч. ложка, ликер «Южный» – 1 ч. ложка.

      Смешать все ингредиенты. Гарнир – лимон.

      Техасский коктейль

      Состав: виски – 40 мл, ликер «Южный» – 20 мл, апельсиновый сок – 20 мл.

      Смешать все ингредиенты. Гарнир – кубик льда.

      Охотничий коктейль

      Состав: шерри-бренди – 2 ст. ложки, виски—20 мл, лимонный сок – 1 ч. ложка.

      Смешать все ингредиенты.

      Коктейль «Виски»

      Состав: измельченный лед – 0,5 стакана, сахарный песок – 1 ст. ложка, сок из 1 апельсина, виски – 1 стакан.