Самая золотая свадьба. Ю. С. Анохина
время, то по обычаю следует в меню обеда включить несколько холодных закусок, суп, 2–3 рыбных блюда, 2–3 горячих мясных блюда и, конечно же, десерт.
После обеда гостям подается кофе или чай. К холодным закускам можно предложить охлажденную настойку, наливку или водку. К рыбным блюдам – охлажденное белое вино, к мясным блюдам – сухое красное вино комнатной температуры, к десерту обычно подают охлажденное шампанское или херес, к кофе – сладкий ликер или коньяк, к чаю – лимон, сахар и шоколадные конфеты.
Праздничный обед обычно длится 2–2,5 ч, остальное время гости юбиляров проводят в гостиной за приятной беседой и развлечениями.
В заключение праздника устраиваются танцы. Первый танец должны танцевать супруги-юбиляры, которых затем сажают в центре комнаты на стулья спиной друг к другу. Гости, друзья, родственники и все приглашенные окружают их парами под пение любимых песен.
После пения дружка говорит торжественную речь, а и приглашенные осыпают супругов зернами ржи.
До конца XIX в. сохранились некоторые приметы и магические суеверия, связанные с празднованием кожаной свадьбы.
Так, если в день празднования кожаной свадьбы льет дождь или пасмурно, то считается, что семейная жизнь молодых супругов будет не совсем удачной и радостной. К сожалению, погода не всегда считается с нашими желаниями, а счастья хочется всем.
На юбилей кожаной свадьбы по старинному обычаю нельзя надевать украшения и бижутерию из жемчуга, так как это способствует появлению неприятностей в семейной жизни.
Что касается подарков, то родственники могут подарить семейной паре в этот день: две пары тапочек как символ домашнего уюта; шкуру какого-нибудь зверя или ее имитацию как символ богатства.
Обычно в этот день супруги дарят друг другу кожаные или замшевые перчатки. Кроме того, супруг-юбиляр может преподнести жене в качестве подарка кожаную сумку или кожаный кошелек. А супруга в свою очередь – одарить свою половину кожаным портмоне, папкой или барсеткой.
Вы можете выбрать подарок на свое усмотрение. Однако, если вы не желаете ограничивать выбор изделиями из кожи, то можете сделать любой другой подарок, если вы считаете, что он будет более уместен. К любому подарку в дополнение должны быть цветы и открытка с поздравлениями.
На праздновании торжества по поводу кожаной свадьбы следует произносить тосты после десерта, когда всем гостям и присутствующим налито шампанское или вино. Можно немного изменить традиции и произносить тосты не ранее чем через 10–15 мин после начала торжественного приема.
Вот некоторые примеры поздравлений.
«Дорогие мои, виновники этого праздничного юбилея – кожаной свадьбы! Запомните этот счастливый день на долгие годы, пусть он станет для вас священным днем!
Живите так же счастливо и слаженно, как и прошедшие три года.
Желаю вам крепкой и счастливой любви на всю оставшуюся жизнь!»
«В этот радостный и счастливый день вашей кожаной свадьбы,