Книжная кухня. Ким Чжи Хе
– корейское блюдо, похожее на японские суши-роллы.
18
Ттокпокк, сотток-сотток – уличная еда на основе теста из клейкого риса под названием «тток».
19
Ходу-гваджа – ореховое печенье.
20
Самгёпсаль – жареная свиная грудинка; разновидность гуй (блюда на гриле) в корейской кухне.
21
MBTI (англ. Myers – Briggs Type Indicator) – типология Майерс – Бриггс, тест на тип личности.
22
Вона – денежная единица Республики Корея.