Українсько-англійський розмовник. Ричард Грант
– сол –
каракатиця – cuttlefish – ка'тлфіш –
короп – carp – ка:п –
кефаль – mullet – ма'літ –
краб – crab – креб –
червона риба – red fish – ред фіш –
креветки – prawns/shrimps – про:нс – шрімпз –
лангуст – crawfish – кро:'фіш –
лящ – bream – брі:м –
лосось – salmon – се'мен –
мідії – mussels – маслз –
молюски – shellfish – ше'лфіш –
окунь – perch – пьо:ч –
омар/лобстер – lobster – ло'бсте –
восьминіг – octopus – о'ктепес –
рак – crayfish – кре'йфіш –
сардини – sardines – са:'ді:нз –
оселедець – herring – хе'рін –
скумбрія/макрель – mackerel – макрл –
солоний тунець – salted tuna – со:'лтід тйю:'не –
сом – catfish – ка'тфіш –
тріска – cod – код –
тунець – tuna – тйю:'не –
вугор – eel – і:л –
устриці – oysters – о'йстез –
форель – trout – тра'ут –
хек – hake – хейк –
шпроти/кілька – sprats – спратс –
Крупи
гречка – buckwheat – ба'кві:т –
кукурудзяні пластівці – corn flakes – ко:н флейкс –
вівсянка – oat – от –
рис – rice – райс –
Борошняні вироби
хліб … – bread … – бред –
білий – white – вайт –
для тостів – for toasts – фо: тостс –
з борошна грубого помелу – wholemeal – хо'лмі:л –
коричневий – brown – бра'ун –
із зернами – whole grain – хо'л грейн –
чорний/житній – rye – рай –
багет – baguette – ба'гет –
млинець – pancake – пе'нкейк –
булка – roll – рол –
буханець – loaf – лоф –
кекс – cake – кейк –
макарони – pasta – па'сте –
печиво – biscuits – бі'сквітс –
пиріг – pie – пай –
пиріжок – pastry – пе'йстри –
здоба – sweet roll/bun – сві:т рол/бан –
спагеті – spaghetti – спеге'ті –
Молочні продукти
бринза – feta cheese – фе'те чі:з –
йогурт – yoghurt – йо'гет –
масло – butter – ба'те –
молоко – milk – мілк –
вершки – cream – крі:м –
сметана – sour cream – са'уе крі:м –
сир – cheese – чі:з –
яйця – eggs – егз –
Овочі
артишок – artichoke – а:'тічок –
баклажан – eggplant – е'гпла:нт –
боби – beans – бі:нс –
брюссельська капуста – Brussels sprout – браслз спра'ут –
горох – pea – пі: –
гриби – mushrooms – ма'шрумз –
диня – melon – ме'лен –
зелені боби – green beans – грі:н бі:нс –
зелений перець – green pepper – грі:н пе'пе –
кабачок – squash – сквош –
капуста – cabbage – ке'бідж –
картопля – potato – поте'йто –
червона капуста – red cabbage – ред ке'бідж –
цибуля