Мы все в шаге от диабета. Остановите губительную тягу к сахару и не допустите развития диабета 2-го типа. Реджинальд Аллуш
собой нездоровое состояние организма, вызванное западным образом жизни (сытым, малоподвижным, с преобладанием в рационе искусственных продуктов).
Гестационный диабет (диабет беременных) возникает у некоторых женщин в период вынашивания ребенка. Является результатом выработки специфических гормонов, связанных с беременностью. После родов он проходит и не оказывает видимого влияния на плод, если тот при рождении не превышал среднего веса. Ребенок весом около 4 килограммов – показатель гестационного диабета матери, прошедшего без последствий.
Сахарный диабет взрослого типа, диагностируемый у молодых, или диабет MODY (Maturity Onset Diabetes in the Young). Этот диагноз был впервые поставлен около двенадцати лет назад профессором из института Пастера Филиппом Фрогелем. Речь идет о 2-м типе диабета, который проявляется у молодых людей до 25 лет (в редких случаях даже при рождении).
Существуют четыре самых известных типа диабета, но для нас особый интерес представляет диабет 2-го типа. Это заболевание свойственно уже немолодым людям, и оно чаще всего бывает приобретенным.
Если верить статье в блоге «Opinionator», размещенной «New York Times», эпидемия ожирения в мире связана не только с диабетом, но и с болезнью Альцгеймера, которую считают одной из форм диабета – «диабетом 3-го типа» (или 4-го, если к 3-му отнести гестационный диабет). Механизм этого типа таков: когда у тех, кто злоупотребляет сахаром, устанавливается инсулинорезистентность, поджелудочная железа продуцирует больше инсулина. Он переполняет мозг, и «начинается процесс выпадения памяти, дезориентации и потери личности. То есть развивается болезнь Альцгеймера». Вполне вероятно, что диабетики в два раза больше предрасположены к этому заболеванию. Данную гипотезу следует уточнить дополнительными исследованиями.
Еще одна теория наводит на мысль о прионном заболевании, которое усилено воспаленным состоянием, вызванным излишним потреблением сахара. Сбалансированное питание – ключ к здоровью не только тела, но и духа.
Часть вторая
От здоровья к болезни
Глава 2
Коварная хворь прогрессирует
Страшные цифры
С
огласно исследованиям, проведенным среди 2,7 миллиона человек из 199 стран в 1980 и 2008 годах, распространение диабета 2-го типа в 2008 году выросло на 9,8 % у мужчин и на 9,2 % у женщин по сравнению с 8,3 % и 7,5 % соответственно в 1980-м. Пик увеличения наблюдался в Океании (15,5 % диабета у мужчин и 15,9 % у женщин), это связано с резким переходом, в частности народа маори, от пищи, включающей в основном рыбу и овощи, к рациону западного образца. Сильный рост заболевания произошел также в Южной и Центральной Америке, Карибском бассейне, Северной Африке и на Ближнем Востоке.
«Circulation» – газета Американской ассоциации кардиологов, в 2007 году опубликовала результаты исследования, которое проводилось в 63 странах среди 168 159 человек возрастом от 18 до 80 лет – (IDEA) International Day for the Evaluation of Abdominal Obesity (Международный день оценки абдоминального