Эффект морковного пирога. А. Дудник
прошу! На экране высветилось имя: «Борис».
– Слава Богу, это ты.
– Как продвигается работа?
– Всё хорошо, заканчиваю. Думаю, буду в офисе через час-полтора. – О нет, мне же нужно заехать в типографию. Поеду на такси, хватит с меня жары, подумала я. – Или чуть позже.
– Хорошо. Как закончишь замеры, позвони Левону Кацману и обговори с ним основные тезисы функционала по помещению, где и что они планируют.
– Почему ему?
– Он главный.
– Я думала Дарий. – Борис молчал, – Ладно, так даже лучше, он здесь, сейчас я найду его.
– Отлично, жду тебя в офисе. – Борис положил трубку и в тот же момент шеф-повар и его помощник зашли в помещение.
– Левон, ты как раз вовремя. Сможешь рассказать, какие у вас планы на каждую из комнат?
– Да, конечно. Ты спустишься или будешь спрашивать оттуда?
Цифры! Я совсем забыла их повторять, хорошо, что моя рулетка хранила все данные.
– Мерила второй свет, – пояснила я, спускаясь вниз. – Давай начнем отсюда.
– Хорошо, Ник, ты закончишь сам?
– Конечно. – Су-шеф скрылся в холодильнике.
– Итак?
– Что вы планируете делать в этой комнате?
– Кухня будет в этой комнате. Её планировка очень важна. – Его тон изменился и стал более серьезным. Пф… Включил режим «деловая колбаса», как вчера на переговорах.
– У тебя уже есть список необходимого оборудования?
– В уме – да, я могу написать его и скинуть вам на электронную почту.
– Да, не переживай, мы ещё отправим детальный опросник, Дарию… Или тебе, или вам обоим. Давай пока что обсудим каждую комнату в общих чертах?
– Хорошо. Вход в ресторан будет сразу через теплицу. Нам нужен гардероб и санузлы.
– Отлично, – сказала я, записывая всё в блокнот.
– Хорошо бы переднюю часть теплицы сделать с распашными окнами, чтобы посетители смогли сидеть на летнике, у озера.
– Да, записала. А что на счет специальных комнат? Кабинет? Комната отдыха для персонала? Переговорная?
– Кабинет – да. Он мне нужен, но я пока не представляю, где его сделать. В стеклянном пространстве я быть не хочу. Я работаю допоздна, придумывая меню и могу остаться на ночь. Мне нужна полная темнота, чтобы выспаться. Всё остальное – по возможности. – «Выспаться», конечно. Кабинет ему нужен. Небось ко всем лезет целоваться. Фу.
– Хорошо, мы что-нибудь придумаем. Ещё что-то?
– Да, ещё мне нужен огород.
– В самом деле? – удивилась я.
– В самом деле.
– Круглогодичный или сезонный?
– И тот и другой. У меня уже есть один, стоит на улице, со стороны плит.
– Поразительно, – удивилась я, записывая. – Вот уж никогда не слышала запрос на огород у Бориса Когана.
– А что в этом такого?
– Ничего, просто огород… У архитектора со столькими наградами… Ты же не думаешь, что он будет планировать твой огород? – зачем-то вслух размышляла я. –